Brocheta empanizada de jalapeño con queso gouda (Sin picante)
Suave carne de cerdo (60g) marinada en salsa Hoisin, kale, granos de elote, huevo, alga nori, aceite de ajonjolí y salsa spicy garlic en caldo de cerdo
Hoja de arroz | Pepino, jícama, mango, zanahoria, aguacate, edamame y salsa macha (12 pzas)
Arroz y ajonjolí negro | Edamame, aguacate, salsa macha y pasta baby (8 pzas)
Alga Nori | Cangrejo (8g), camarón (12g), tamagoyaki, espinaca, masago y shiitake (8 pzas)
Alga Nori | Atún (20g), jícama, aguacate y salsa spicy (12 pzas)
Pasta baby | Aguacate, salmón (15 g) y kani karaage (8 pzas)
Alga Nori | Atún (40g), salsa macha, tobiko negro y aguacate
Atún sellado (40g), salsa de anguila y shichimi | Aguacate, pepino y tampico
(8 pzas) Alga| cangrejo (14g), queso Philadelphia, aguacate y pasta chipotle
Verdura tempura | Cangrejo (14g), queso Philadelphia y chiles toreados
Cangrejo frito (30g) | Pepino, aguacate y tampico
Salmón fresco (40g) | queso Philadelphia, pepino y aguacate
El paquete perfecto para tu antojo japonés. Sushi de 8 pzas+Kushiage de queso+Yakimeshi a elegir
Crujientes alitas de pollo (370g) al carbón, bañadas en nuestra salsa especial spicy teriyaki
Caldo de dashi con cebollín, harusame y tofu.
Edamames asados , soya picante, sriracha & ajonjolí tostado.
Vainas de frijol japonés al vapor con sal del Himalaya (150g).
Cortes finos de shiromi (60g) marinado en aceite de oliva y yuzu, brotes de cilantro, sal y pimienta.
Aguachile de camarón (80g) sobre una cama de pepino con salsa de cilantro, yuzu y hojuelas de pimiento.
Camarones rebozados (120g) con arare, ralladura de limón amarillo y aderezo Moshi.
Camarones crujientes (100g) con aderezo rocca a base de sriracha.
Rollo de rib eye (75g) con espárragos, salsa teriyaki y ajonjolí.
Camarón tempura (90g) con pasta chipotle, aguacate, cebolla morada, chile cuaresmeño y masago en tortilla de harina.
Rib eye asado (150g) con salsa de ajonjolí, cebolla morada y cebollín en tortilla de harina.
Arroz asado con carne molida (30g), camarón (20g) y verduras.
Arroz asado con verduras. (240g).
Arroz asado con pollo (50g) y verduras.
Yakimeshi mixto con aguacate, queso Philadelphia, tampico y mayonesa chipotle.
Cortes finos de atún marinados (100g) en salsa de soya con sake, wasabi y ajonjolí sobre arroz shari
Cortes de anguila horneada (110g) con salsa de anguila, ajonjolí y Kizami Nori sobre arroz gohan
Pollo asado (160g), en salsa teriyaki con cebolla y ajonjolí, sobre arroz gohan
Cortes de atún (40g), salmón (40g), lobina (40g), masago, aguacate, pepino, cebollín, ajonjolí y aderezo moshi de chipotle sobre arroz shari.(200g).
Tartar de salmón fresco (60g) con aguacate, pepino, mango, jengibre picado, cebollín, kizami nori y aderezo de aguachile Moshi sobre arroz shari.
Tartar de atún spicy, pepino, aguacate, cebollín, semilla de girasol, ralladura de limón amarillo, mango, kizami nori, salsa spicy y arroz shari
Pollo (150g) marinado en salsa de jengibre, soya y teriyaki spicy con semillas de girasol y ralladura de limón amarillo sobre arroz integral.
Rib eye asado (150g), con salsa de soya preparada, cebolla, harusame y tofu sobre arroz gohan o yakimeshi.
Kale, edamames, espárragos, brócoli, camote, calabaza, zanahoria, chícharos, granos de elote y portobello al wok sobre arroz integral con semillas de girasol.
Rollo de ralladura de limón amarillo | Atún Spicy (40g), edamames y aguacate (8 pzas)
Tsuma de pepino y semillas de girasol | Shiitake, lechuga, aguacate y piña fresca (8 pzas)
Rollo de alga | Cangrejo (16g), queso Philadelphia, aguacate y pasta chipotle (8 pzas)
Masago | Cangrejo (16g), queso Philadelphia, aguacate y pepino. (8 pzas)
Rollo de cangrejo frito (30g) pepino, aguacate y tampico. (8 pzas)
Verdura tempura | Cangrejo (16g), queso Philadelphia y chiles toreados. (8 pzas)
Rollo de ajonjolí | Salmón fresco (30g), pepino y queso Philadelphia. (8 pzas)
Verdura tempura y queso Philadelphia | Camarón (24g), cangrejo frito (14g) y aguacate. (8 pzas)
Rollo de camarón (40g) con Tajín | Mango, pepino, queso Philadelphia y aguacate. (8 pzas)
Salmón Fresco (40g) | Queso Philadelphia, pepino y aguacate. (8 pzas)
rollo de cebollín | Spicy tuna (30g), sriracha y pepino. (8 pzas)
Aguacate | Spicy tuna (30g), pepino, piel de salmón y salsa de anguila. (8 pzas)
Mango y aguacate | Camarón con queso empanizado (24g) y cangrejo tempura (16g). (8 pzas)
Aguacate | Anguila (20g), cangrejo (34g), pepino, queso Philadelphia, salsa de anguila y ajonjolí negro. (8 pzas)
Alga | Salmón (40g), Tampico, aguacate, pepino y lechuga. (12 pzas)
Filete (40g), salmón (40g) y camarón (50g) con kale, calabaza, brócoli, pimiento, cebolla morada, col blanca y portobello salteados con vino blanco y sake.
Pechuga de pollo asada (150g) asado con kale, calabaza, brócoli, pimiento, cebolla morada, col blanca y portobello salteados con vino blanco y sake.
Filete asado (150g) con kale, calabaza, brócoli, pimiento, cebolla morada, col blanca y portobello salteados con vino blanco y sake
Salmón asado (130g) asado con kale, calabaza, brócoli, pimiento, cebolla morada, col blanca y portobello salteados con vino blanco y sake.
Kale, calabaza, brócoli, pimiento, cebolla morada, col blanca y portobello salteados con vino blanco y sake.
Pasta tempura, Tampico y salsa de anguila | Salmón spicy (40g). (8 pzas)
Kale tempura y salsa teriyaki spicy | Camarón tempura (2 pzas) y aguacate. (8 pzas)
Tempura | Queso Philadelphia, espárrago y kanikama (17g) (12 piezas).
Plátano macho empanizado, tampico y salsa spicy Moshi, Camarón (25g), shiitake, queso Philadelphia, y pepino. (8 pzas)
Anguila (30g) I Tampico, piel de salmón, aguacate, pepino y ajonjolí negro. (8 pzas)
Atún (15g), salmón (15g), shiromi (15g) y aguacate, | Pepino y Tampico. (8 pzas)
Salmón flameado (50g) y cangrejo frito (18g) con salsa de anguila | Pepino, aguacate, queso Philadelphia . (8 pzas)
Camarón empanizado (50g) y Tampico con salsa spicy Moshi. | Queso Philadelphia, chipotle, pepino, aguacate. (8 pzas)
